Alimentation et Médecine chinoise

Et oui l’influence de l’alimentation selon les saisons est importante pour se sentir bien voire mieux ! Alors nous vous proposons de voir ensemble comment agir en hiver : quels aliments, quels effets….. Nous avons élaboré une fiche qui vous sera transmise à la fin de notre échange et tout ceci sera présenté par Christelle notre adhérente et thérapeute en médecine chinoise.   Quand: le vendredi 16…

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Les eggs muffins

Une recette cétogène de plus. Les eggs muffins. Faciles rapides jolis et délicieux. Donc très simples. Faire revenir des légumes assaisonnés (là épinards surgelés et reste de la pulpe de légumes suite à mes jus). Puis un appareil avec œufs, crème de coco sel poivre... Mettre les légumes dans les moules à muffins huilés. Puis j ai mis un morceau de saumon fumé et de…

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Rochers chococo

Pour fêter notre communauté Facebook, voilà une recette facile et rapide et valable en cètogene ! Les rochers coco choco à indice glycémique bas grâce à notre alliée la noix de coco ! ici on l'utilise en râpé, en farine, en yaourt ou en crème. et ça nous permet d'avoir une gourmandise sans culpabilité  ! Facile pour 15 rochers  125 gr de coco râpée, 20…

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Quiche (sans pâte) aux blettes !

L arrivée de l'automne... Et des blettes ! Quelques mots sur les blettes : un légume feuille qui a de nombreuses vertus tant il est riche en vitamines et nutriments : calcium, potassium, vitamine C.... (plus d'infos ici ) Il est très peu calorique et sa pleine saison c'est l'automne et l'hiver . Alors ne nous privons pas : voilà c'est parti pour une quiche…

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Panisses fait maison

Spécial apéro ou accompagnement de salade. Les panisses fait maison!

Le bon goût du sud ! A dévorer tout chaud. Là je les avais faits , découpés et congelés. J’expérimente aujourd’hui de les faire cuire après décongélation… Et ça marche très bien. Bonne journée !  (suite…)

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