Rochers chococo

Rochers chococo

Pour fêter notre communauté Facebook, voilà une recette facile et rapide et valable en cètogene !

Les rochers coco choco à indice glycémique bas grâce à notre alliée la noix de coco ! ici on l’utilise en râpé, en farine, en yaourt ou en crème. et ça nous permet d’avoir une gourmandise sans culpabilité  !

Facile pour 15 rochers 

  • 125 gr de coco râpée,
  • 20 gr de farine de coco,
  • 30 gr de stevia,
  • 1 yaourt au lait de coco.

Mélanger le sec et pétrir avec le yaourt coco. Laisser reposer 5 min. Former des rochers ou autre forme !

Puis 10 min à 210°. Et voilà ! Ajouter sur la base du chocolat noir fondu.

Attendre un peu que ça durcisse et bon goûter !

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